Para elegir una cocina es clave ver bien primero qué tipo de combustible podemos usar en casa ¿Gas, electricidad, leña? A partir de allí, el otro elemento a tener en cuenta es el tamaño que disponemos para instalar el aparato. Y luego podemos revisar qué funciones ofrece cada modelo y marca.

Las cocinas multigas son las más tradicionales de todas. Ofrecen muy buena potencia y son fáciles de usar. Solamente tenemos que tener en cuenta que donde vayamos a instalarlas contemos con una conexión de gas natural o bien de gas licuado en garrafa.

Las cocinas eléctricas suelen ser una muy buena elección. Son muy útiles en lugares donde no llega el gas natural y su potencia es muy buena. Además, tienen algunas funciones digitales especiales en muchos casos. Antes de elegir una cocina es muy importante chequear su eficiencia energética.

Las cocinas a leña son las más antiguas de todas y son muy útiles en lugares alejados donde el gasto de gas y energía eléctrica suele ser muy elevado. En campos o quintas son ideales. Además, le dan a la comida un sabor a leña muy particular.

Para microemprendimientos o PyMES las cocinas profesionales son perfectas. Tienen mucha mayor potencia y características que las cocinas domésticas. Su precio también suele ser más elevado. También ofrecen distintos volúmenes de capacidad.