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Balanzas

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Las ventajas de contar con una balanza de cocina

La mejor manera de que tus recetas salgan perfectas es tener una balanza de cocina en casa. Son muy prácticas para pesar todo tipo ingredientes como líquidos, harinas, cereales o condimentos. De esta forma vas a poder seguir al pie de la letra cada receta que hagas. Hay balanzas de cocina de distintos tamaños, materiales y diseños dentro del catálogo de Frávega. Lo ideal antes de elegir un modelo en particular es tener en cuenta para qué tipo de cocina las vas a utilizar y luego elegir el que más te guste.
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¿Qué marca de balanza de cocina elegir?

¿Balanza digital o analogíca?

¿A batería recargable o a pilas?

¿Para qué sirve el botón “Tara”?

¿Balanza con recipiente?

Dentro del mercado de balanzas de cocina existen muchas marcas que producen aparatos de muy buena calidad. Entre ellas están: Soehnle, Beurer, Silfab y Atma. También podés encontrar las marcas Aspen y Nictom.

En la actualidad las balanzas de cocina analógicas casi no existen. Hoy por hoy las balanzas digitales son las que más se usan debido a que tienen una gran precisión y son muy fáciles de usar para cualquiera.

Ambas balanzas funcionan igual y son precisas, la diferencia radica en que una podemos recargar la batería enchufándola y las otras no. Tendremos que comprar pilas nuevas si se agotan las que están en uso.

Es muy importante que la balanza que compremos cuente con la función Tara. Con ella podemos pesar el recipiente que usamos para el agua y quitarlo del peso final. Es importantísimo para que las recetas tengan la cantidad de ingredientes exactos que necesitan.

Algunos modelos de balanza de cocina ofrecen también un recipiente para poder colocar en él los distintos líquidos o especias que necesitamos para la receta. Son muy prácticos y cómodos.