Cocinador Al Vacio Sous Vide Neovac Roner Ct300 2000w El roner CT 300 de alta potencia, alcanza rápidamente la temperatura deseada en cualquier volumen de agua y puede ser programado remotamente vía WI FI. La técnica de cocción sous vide conserva todos los nutrientes, sabores y volumen natural de los alimentos. Especificaciones Técnicas Voltaje: 220v-240v-50HZ Potencia: 2300 W Rango de temperatura: 5° - 95° C Rango de tiempo: 5 min - 99 hs 59 min Precisión del panel digital: 0,1 Tamaño: 140 x 143 x 302 mm Peso: 2,2 kg Envasado al Vacío y Cocción a Baja Temperatura La cocción lenta de los alimentos envasados al vacío, aplicando bajas temperaturas (45° a 95° C) logra una jugosidad uniforme y visiblemente sabrosa en todo el producto, que puede ser guardado hasta el momento de servicio y luego regenerado muy rápidamente. El proceso de despacho se agiliza mientras la presentación y el sabor excepcional logran una experiencia que activa todos los sentidos de los comensales.