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Son más rápidos en términos de calentamiento que los hornos eléctricos y pueden proporcionar una distribución uniforme del calor. Además, los hornos a gas tienen una llama visible, lo que puede ser útil para controlar la intensidad del calor y para verificar si el horno está encendido o apagado. Es necesario tener una conexión a gas y la posible necesidad de instalar un sistema de ventilación.
La capacidad del horno es un factor importante a considerar al elegir uno, ya que determina cuántos alimentos puede cocinar o hornear en una sola vez. Si su hogar tiene una familia grande o le gusta cocinar grandes cantidades de alimentos, es posible que necesite un horno a gas con una mayor capacidad. Puede variar de 50 a 75 lts.
Los hornos estándar tienen una cámara de cocción con un quemador debajo de la superficie de cocción y una puerta en la parte frontal. Algunos hornos estándar también tienen una parrilla o una bandeja para asar. Los hornos de dos puertas tienen una en la parte frontal y otra en la parte superior. En Frávega vas a encontrar la mejor financiación para tu horno a gas y los mejores modelos para tu cocina.
Los hornos de convección utiliza un ventilador para circular el aire caliente en la cámara de cocción. Esto puede ayudar a cocinar los alimentos de manera más uniforme y a reducir el tiempo de cocción. Son ideales para momentos en los que se necesita rapidez a la cocinar y que no perjudique los platos.
Un horno empotrable es un horno que se instala en un espacio preparado en una pared o en un mueble de cocina. Estos hornos se colocan en una encimera o debajo de la encimera y están diseñados para ser utilizados en combinación con una placa de cocción. Suelen tener una capacidad similar a la de los hornos estándar y pueden tener una o dos puertas.