La Electrolux 56 TAX es una cocina de alto rendimiento que cuenta con un diseño moderno con 4 hornallas y horno. Posee puerta de horno full glass para mejorar la visibilidad y acompañar mejor sus comidas. Tiene 1 quemador con triple llama; 1 rápido y 2 semi rápidos. Además, tiene tapa de vidrio para cubrirlos cuando no se utilizan. Dispone a su vez de válvulas de seguridad que cortan el suministro de gas, si por alguna razón se apagan las llamas. Por otro lado, viene con conexión multigas, por lo que puede utilizarse con gas natural o con gas licuado.

Sus medidas son de 91 cm de alto; 56 cm de ancho y 68,7 cm de profundidad.

La 56 TAX cuenta con luz para ver en todo momento el estado de la cocción y Timer para establecer el tiempo exacto de temperatura que necesita cada receta. En tanto, las paredes interiores poseen la propiedad de autolimpiarse a medida que se va utilizando gracias a un esmalte especial. Además, tiene encendido electrónico en horno y hornallas. Por otra parte, también cuenta con grill para dorar o calentar comidas.