La cocina Longvie 12231G posee un diseño clásico que cuenta con cuatro hornallas; horno y cajón parrilla independiente. Dispone de 1 quemador grande; 2 medianos y uno pequeño y todos tienen válvulas de seguridad que cortan el suministro de gas, si por alguna razón se apagan las llamas.

Sus medidas estándar de 85 cm de alto; 56 cm de ancho y 58 cm de profundidad hacen que se ajuste a cualquier tipo de cocina.

Las paredes interiores de la cocina 12231G poseen un enlozado de última generación denominado QuickClean con capacidad antiadherente que facilita su limpieza y las hace muy resistentes.