Material: Inox Esmerilado 430

Calibre: 0.7 mm

Calentamiento: Medio

Temperatura máxima piedra: 430-450

Tiempo: 20-25 min

Temperatura máxima horno: 450

Tiempo: 15-20 min

Uso con leña directa: Sí

Uso con mechero: Sí

Medidas piedra: 33 cm x 37 cm x 1 cm

El modelo 17T Scatola es un horno portátil con fuente de calor externa y calentamiento por convección, pensado para ser usado en cualquier cocina estándar. Se puede lograr temperaturas de entre 400° y 420° simplemente encendiendo las 4 hornallas de la cocina a máximo. Mientras que, la temperatura puede ser regulada bajando a mínimo las hornallas si se requiere para determinadas comidas. Posee en su interior una piedra refractaria de 33 cm x 37 cm x 1.5 cm de espesor. La piedra es removible y puede ser cambiada cuantas veces sea necesario. La pizza la tendrás lista entre 2 minutos y medio y 6.

El modelo 17T Scatola es un horno portátil con fuente de calor externa y calentamiento por convección, pensado para ser usado en cualquier cocina estándar. Se puede lograr temperaturas de entre 400° y 420° simplemente encendiendo las 4 hornallas de la cocina a máximo. Mientras que, la temperatura puede ser regulada bajando a mínimo las hornallas si se requiere para determinadas comidas. Posee en su interior una piedra refractaria de 33 cm x 37 cm x 1.5 cm de espesor. La piedra es removible y puede ser cambiada cuantas veces sea necesario. La pizza la tendrás lista entre 2 minutos y medio y 6.