Gracias a los dos termostatos independientes vas a poder controlar la temperatura del agua y del vapor. Asimismo, el sistema Capuccino te permite mezclar vapor, aire y leche produciendo una rica espuma para acompañar tus preparaciones.

Por otro lado, la cafetera DeLonghi ECP-31.21 es útil para ser usada con café molido o bien con las cápsulas Easy Serving Espresso.