TITULO: Máquina de temple de chocolate, máquina comercial de fusión de chocolate con capacidad de 13 litros y control de temperatura de 86-185 , derretidor de chocolate calentado profesional de 1200 DETALLES: DISEÑO DE GRAN CAPACIDAD DE TRES BOLES: Esta máquina de fusión de chocolate puede derretir hasta 24.3 lbs de chocolate blanco/negro/rubí al mismo tiempo. Sus cuencos de fusión de acero inoxidable cuentan con un diseño de boca ancha y poco profundo, lo que facilita la disipación eficiente del calor y la fácil mezcla, mejorando tanto la eficiencia de la máquina como la facilidad de uso. Equipado con tres cuencos separados de acero inoxidable de 4.4 L, esta máquina de templado te permite derretir diferentes tipos de chocolate simultáneamente, sirviendo múltiples porciones mientras combina perfectamente funciones de fusión y calentamiento. Temperatura ajustable: esta máquina de fusión de chocolate comercial de alta potencia de 1200 W utiliza un método de calentamiento de baño de agua para derretir el chocolate. En comparación con la calefacción en seco, este derretidor de chocolate de acero inoxidable cuenta con una vida útil más larga y un calentamiento más uniforme, ambos críticos para lograr resultados de templado precisos. El fundidor permite un ajuste preciso de la temperatura del baño de agua, que oscila entre 86 y 185 o F (86.0-185.0 oF), un rango que cubre fácilmente el punto de fusión típico del chocolate de 97 o F (113.0 oF). Fácil de limpiar y almacenar: los cuencos de acero inoxidable del calentador de chocolate comercial son extraíbles, lo que permite una fácil limpieza de los residuos de alimentos después de cada uso. Mide 24.4 x 8.5 x 6.9 pulgadas (largo x ancho x alto), este calentador eléctrico se adapta fácilmente a encimeras durante el uso, y su tamaño compacto simplifica el almacenamiento diario. Además, el derretidor de chocolate incluye una línea de nivel de agua incorporada para indicar el nivel de agua requerido, simplificando el funciona