Posee una parrilla de hierros redondos y a continuación un brasero para encender con facilidad el carbón o la leña, sobre este se puede colocar una plancha o wok donde cocinar vegetales, filetes, provoletas, etc. Tiene un original sistema de regulación de altura de la parrilla, una tapa ideal para hacer pizzas a la parrilla o para días ventosos y un cajón para poder guardar la pala, atizador o lo que se quiera. El piso y los laterales están compuestos de ladrillos de refractarios que le suman durabilidad a la parrilla y un mejor rendimiento al calor logrado. Montada sobre un carro con ruedas para poder poder trasladarla al lugar de su preferencia. En la base del carro hay un estante de madera para apoyar los elementos que desee.