En primer lugar están diseñadas casi en su totalidad en acero inoxidable, por lo tanto son resistentes y duraderas. Además, el acero impide que se adhieran bacterias o gérmenes a su superficie y es fácil de limpiar.

Hay una gran variedad de modelos, por lo general se pueden encontrar de 1, 2, 4 y 6 quemadores. La elección dependerá del uso que se le de a la cocina, lo ideal siempre es 4.

Por ejemplo, en el catálogo de Frávega vas a encontrar que una de 5 hornallas tiene unas medidas de 59 cm de profundidad x 85 cm de ancho x 87 cm de altura. Es importante tener en cuenta el espacio porque debe ser colocada de forma cómoda para el trabajo.