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Las parrillas a gas son rápidas de encender y ofrecen un control preciso de la temperatura. También son versátiles, adecuadas para cocinar una variedad de alimentos, y no generan cenizas ni humo excesivo.
Las parrillas a gas están diseñadas principalmente para uso en exteriores debido a la producción de humo y la necesidad de una ventilación adecuada. No se recomienda su uso en interiores sin las precauciones adecuadas.
La mayoría de las parrillas a gas tienen sistemas de encendido electrónico. Simplemente gira la perilla del quemador a la posición de encendido y presiona el botón de encendido para iniciar la llama.
La limpieza de una parrilla a gas implica raspar las parrillas de cocción con un cepillo, limpiar los quemadores y, si es necesario, retirar las bandejas de goteo para limpiarlas. La frecuencia de limpieza dependerá del uso.
Para apagar una parrilla a gas, gira todas las perillas de los quemadores a la posición "apagado" y asegurate de cerrar la válvula de gas en el cilindro o en la línea de suministro.